Informativa sulla privacy

Ultimo aggiornamento: 24 ottobre 2026.

Titolare e contatti

Il titolare del trattamento è ARRA’ RISTORANTE DI APOSTU IULIA, impresa individuale, P. IVA 04193580042. La sede dell’impresa risultante dalla visura camerale del 10 marzo 2026 è in Via Carlo Giuliano 9, 12060 Murazzano (CN). Il ristorante si trova in Via Villa 3, 12070 Sale San Giovanni (CN). Per domande sul trattamento dei dati o per esercitare i diritti descritti sotto: info@arraristorante.it.

Quali dati trattiamo e perché

Navigazione e sicurezza. Quando visiti il sito, i sistemi tecnici possono registrare indirizzo IP, data e ora, pagine richieste, informazioni sul browser e log necessari per erogare il sito, prevenire abusi e risolvere malfunzionamenti. La base giuridica è il legittimo interesse del titolare a mantenere il sito funzionante e sicuro (art. 6, par. 1, lett. f, GDPR).

Contatti. Se scrivi o telefoni, trattiamo i recapiti e il contenuto della richiesta per risponderti. La base giuridica è l’esecuzione di misure precontrattuali richieste dall’interessato o del rapporto contrattuale, secondo la richiesta (art. 6, par. 1, lett. b, GDPR).

Prenotazioni. Trattiamo i dati comunicati direttamente o tramite il portale di prenotazione TeamSystem, come nome, recapiti, data, numero di ospiti e richieste collegate alla prenotazione, per gestire il servizio. Le basi giuridiche sono le misure precontrattuali e l’esecuzione del contratto; gli eventuali adempimenti amministrativi e fiscali si fondano sugli obblighi di legge (art. 6, par. 1, lett. b e c, GDPR). Il portale esterno applica anche la propria informativa: portale prenotazioni TeamSystem.

Ti chiediamo di non inviare dati sulla salute o altri dati particolari tramite i normali messaggi. Se comunichi esigenze alimentari che rivelano informazioni sulla salute, le useremo solo per gestire la tua richiesta nel contesto del servizio, secondo la base giuridica applicabile e per il tempo necessario.

Statistiche. Il sito utilizza Google Analytics 4 tramite Google Tag Manager per conoscere l’uso delle pagine, dopo il consenso alla categoria Statistiche. Gli strumenti analitici che richiedono consenso sono soggetti alla scelta espressa nel banner cookie; puoi revocarla o modificarla tramite il pannello delle preferenze. La base giuridica, quando richiesta, è il consenso (art. 6, par. 1, lett. a, GDPR). Search Console e Rank Math servono alla gestione tecnica e alla lettura dei dati di ricerca da parte del gestore del sito; il loro collegamento amministrativo non significa, di per sé, che ciascuno installi un ulteriore cookie sul dispositivo del visitatore. Il video Vimeo viene caricato soltanto dopo il consenso alla categoria Esperienza; se lo attivi, Vimeo può ricevere dati tecnici relativi alla visita secondo la propria informativa.

Conferimento e destinatari

I dati tecnici necessari permettono di visitare il sito. Fornire i recapiti per contattarci o prenotare è facoltativo, ma senza i dati necessari non possiamo rispondere o gestire la prenotazione. I dati possono essere accessibili al personale autorizzato e ai fornitori dei servizi utilizzati: Hostinger per l’hosting, TeamSystem per le prenotazioni, Google per Analytics e gli strumenti di gestione collegati, Vimeo per il video quando attivato, Automattic per gli altri servizi Jetpack in uso. I fornitori trattano i dati secondo i rispettivi ruoli e accordi applicabili. Se apri un collegamento a siti esterni, il loro trattamento è descritto nelle rispettive informative.

Trasferimenti internazionali

L’uso di fornitori digitali può comportare il trattamento di dati fuori dallo Spazio economico europeo. In tali casi si applicano gli strumenti previsti dal GDPR, come decisioni di adeguatezza o garanzie contrattuali, secondo il servizio e il trasferimento concreto. Puoi chiedere informazioni sui fornitori e sulle garanzie applicabili scrivendo al recapito indicato sopra.

Conservazione

Conserviamo i log tecnici per il tempo necessario alla sicurezza e alla diagnosi dei problemi; i messaggi per il tempo necessario a gestire la richiesta ed eventuali contestazioni; i dati di prenotazione per la gestione del servizio e i termini imposti dalla normativa amministrativa e fiscale. I dati statistici seguono le impostazioni di conservazione del servizio; la revoca del consenso impedisce ulteriori raccolte dal dispositivo. Trascorsi i termini applicabili, i dati sono cancellati o resi anonimi, salvo obblighi di legge o necessità di tutela dei diritti.

Diritti

Nei casi previsti dagli artt. 15–22 GDPR puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione e portabilità dei dati, oppure opporti ai trattamenti fondati sul legittimo interesse. Puoi revocare il consenso in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente. Per esercitare i diritti scrivi a info@arraristorante.it. Puoi anche presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

Cookie e preferenze

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Aggiornamenti

Questa informativa viene aggiornata quando cambiano i servizi o le modalità di trattamento. La data dell’ultima revisione è indicata all’inizio.